INTRODUCCIÓN
Las medidas
tradicionales del choco hacen parte de un proyecto etnoeducativo realizado por
las niñas del grado 10 durante el transcurso del año actual, a continuación podemos
observar las diferentes medidas de nuestro departamento, el trabajo y esfuerzo
de nuestros campesinos, como con la ayuda de las medidas se han podido
desarrollar y hacer de esta una producción útil en la compra y venta de bienes
producidos en la región que nos encontramos
El Objetivo de
este trabajo es conocer y profundizar el uso cotidiano de cada una de las
medidas en diferentes productos
MEDIDAS
TRADICIONALES DE LA REGIÓN Y SU EQUIVALENCIA CON OTROS SISTEMAS DE MEDIDAS
EXISTENTES
Las civilizaciones
antiguas establecieron su propio sistema de medidas; dada la diversidad, en
cada país y región, además la dificultad en el comercio.
A nivel Regional,
Nacional e Internacional, años tras año, nuestros antepasados establecieron su
propio sistema de medida para comercializar sus productos el cual prevalece
hasta nuestros días y es poco utilizado por algunos de nosotros.
Las medidas más
utilizadas se relacionan con diferentes partes del cuerpo, como:
· Braza
· Cuarta
· El geme
· El codo
· El dedo
· La mano
· El pie
· La milla
· El palmo
· La pulgada
En nuestra región
se ha popularizado el uso de las siguientes medidas:
La braza: Una braza es una unidad de longitud náutica,
usada generalmente para medir la profundidad del agua. Se
llama braza porque equivale a la longitud de un par de brazos
extendidos, aproximadamente dos metros, o 6 pies en el sistema de medición
americano. Actualmente es considerada arcaica e imprecisa.
En diferentes países la braza tiene valores distintos:
1. Una braza española vale
1,852 metros,
una milésima parte de una milla náutica.
Cuarta: La cuarta se
extiende o abre la mano y la medida entre la punta del pulgar y del meñique y
equivale a un palmo o cuarta.
El geme: Medida que corresponde a la distancia entre las puntas
de los dedos índice y pulgar en la máxima extensión posible.
PRODUCTOS DE
NUESTRA REGIÓN
Nuestra región es una de las más ricas y biodiversas de Colombia y del
mundo; la alta pluviosidad del departamento (una de las más
alta del mundo), hace difícil la agricultura y, sin embargo, esta se realiza
con cultivos de plátano, maíz, arroz, cacao y coco.
La explotación minera, donde gran parte de estas actividades se hacen en el
litoral de San Juan en el municipio donde se da mayor la explotación de metales
es en el municipio de Condoto que es la capital mundial del platino.
La ganadería es también importante, pero es la minería la principal fuente
de ingresos como el oro, el platino, la plata, la caliza, el molibdeno y el
cobre.
Posee un altísimo potencial de pesca fluvial y marítima que no ha sido
técnicamente aprovechado. La riqueza maderera es considerable, pero se hace en
muchos casos sin normas de protección medioambiental.
Debido a las dificultades que han tenido los habitantes del departamento en
el sector comercial (vender, exportar, comprar) sintieron la necesidad de crear
su propio sistema de medidas que siguen vigentes en la actualidad. Entre
los productos más comunes o comerciales encontramos:
· El
oro
· El
plátano
· El
pescado
· El
maíz
· El
chontaduro
· El
borojó
· El
marañón
· El
árbol pan
· El
lulo
· La
yuca
A continuación les contaremos sobre los distintos medios que han utilizados
las personas para comercializar estos productos:
ORO
Metal precioso blando de color amarillo. Nuestro departamento es el segundo
reproductor en el país y donde se extrae actualmente mayor cantidad de oro es
en el San Juan. Las medidas que se utilizan para comprar, vender y medir el oro
son:
Libra = 100 castellanos o también a 460 gramos
El Castellano = 8 tomines o también a 4,6 gramos
Tomín = 3 granos
Grano = 2 tapas
La tapa = medio grano
Además se utiliza el gramo, pero más que todo en las compraventas o cuando
se les vende al Banco de la República.
En todo el departamento del Chocó, se usan las mismas medidas para comprar
o vender el oro.
PLÁTANO
Este producto ocupa uno de los primeros lugares en las granjas y en los
platos de las familias chocoanas. El plátano se mide y se vende:
Por ración = 32 pares = 16 unidades
Por media ración = 16 pares = 32 unidades
Por cuarta = 8 pares = 16 unidades
Por media cuarta = 4 pares = 8 unidades
PESCADO
El pescado de agua
dulce lo venden por:
Ensarta = 6
pescados dependiendo la clase de pescado y el tamaño
Arroba = 25 pares
= 50 unidades
La media Arroba =
12 ½ pares = 25 unidades
El cuarto = 6
pares = 13 unidades
El ½ cuarto = 3 ½
pares = 7 unidades
MAIZ
Es un grano muy
nutritivo que se utiliza en la industria; tiene muchos usos y gran variedad de
preparaciones alimenticias. Es el cereal con mayor volumen de producción en el
mundo. El maíz se ha convertido en uno de los principales cultivos de las
poblaciones ribereñas del Atrato, San Juan y Baudó. Entre sus principales
formas de medición están las siguientes:
Por almud = 300
mazorcas. El almud tiene 64 casas.
El medio almud =
150 mazorcas. ½ almud tiene 32 casas
Cuartillo = 75
mazorcas
Manojo = 10 mazorcas
CHONTADURO
Representa la
economía doméstica. Se produce en los lugares más pobres y deprimidos de
nuestra geografía. Esta fruta es muy alimenticia y es un gran nutriente que
evita o mejora muchas enfermedades causadas por carencias alimenticias. El
Chontaduro se vende o se comercializa por:
Por Racimo = 40 o
50 chontaduros.
Por lote = 100
racimos
Por totumo = 10 o
15 chontaduros.
BOROJÓ
Es afrodisiaco
natural. Originaria de África, es muy apetecida tanto en el Chocó como en
algunas ciudades nuestro país. En la alimentación se usa para preparar
refrescos, conservas, jaleas, etc. El borojó se mide y se vende:
Lote = 100 Borojó
Paca = 25 Borojó
Pila = 3 Borojó
Unidad = 1 Borojó
MARAÑÓN
Es una fruta
dulce, de gran contenido acuoso; su pulpa es blanca y jugosa envuelta en una
cáscara casi imperceptible, que se diferencia de la pulpa por el color que
varía en sus tonalidades. Se vende y se mide:
Por unidad = 1
Por docena = 12
Por medio ciento =
50
Por ciento = 100
ÁRBOL DEL PAN
Fruto que puede
desecarse y molerse para confeccionar bizcochos, panes y gachas (comida que se
hace con harina cocida con agua y sal, y que puede aderezarse con leche, miel o
cualquier otra sustancia)
El
árbol del pan se comercializa por totumo; el totumo trae entre 40 a 60 frutas
LULO
Fruta con pulpa de
color amarillo cremoso; envuelta en una cáscara delgada y resistente que varía
de color desde el verde hasta el rojo en todas sus tonalidades, pasando por
diversas coloraciones de amarillo según su estado vegetativo. Se usa para la
preparación de refresco y sus bebidas se usan para refrescar las vías biliares.
Se mide y se
vende:
Por unidad = 1
Por docena = 12
Por ciento = 100
unidades
Por medio ciento = 50 unidades
YUCA
Es un tubérculo
que contiene muchas vitaminas y minerales; se cultiva en la mayoría de los
municipios del departamento. Se utiliza también un sistema de medidas para la
comercialización de éste producto el cual es el siguiente:
El bulto = 100
libras
½ bulto = 50
libras
La pila = 3 a 4
unidades
Libra = 500 gramos
Mercado Chocoano
CONCLUSIÓN
De este trabajo
pude concluir que es de vital importancia conocer todos los aspectos
relacionados con la historia de nuestro departamento Chocoano, porque para
hablar de él, no sólo basta con hablar de su capital y de aspectos que resultan
ser bastantes superficiales. Es por ello que debemos profundizar cada uno de
los aspectos que estén relacionados con él, para que en el momento que nos
toque hablar del CHOCO con otra persona podamos hacerlo con propiedad,
seguridad y sentido de pertenencia.
Esto radica
en el hecho nos permite conocer nuestro presente. Para conocer nuestra
realidad actual necesariamente debemos irnos al pasado y tratar de entender los
procesos, que nos han llevado a estar como lo estamos ahora, en todo orden de
las cosas de nuestra cultura.
Con respecto a
nuestras medidas recordemos que son de vital importancia para desenvolvernos en
el sector comercial permitiendo que utilicemos muy bien cada uno de los
patrones que estas contienen, utilizándolas en el momento de comprar o cuando
nos abren oportunidades en el campo comercial.
Al conocer
un poco más sobre nuestras medidas tradicionales, nos damos cuenta que es algo
que nos hace más conscientes y sensibles a nuestro entorno. Por ejemplo, al
saber cómo piensan los demás, y el trabajo que pasan para trabajar, sembrar,
recoger y vender estos productos naturales, entonces nos hacemos más TOLERANTES.
Además, expandes tu mente y conocimientos...
